2026年5月28日，四川省酒业集团有限责任公司副总工程师、食品安全总监赵金松一行到访禁忌书屋 禁忌书屋 ，开展交流座谈。学院院长王新惠、相关专业骨干教师参加座谈。

王新惠对赵金松一行表示热烈欢迎，并详细介绍了学院在专业建设、学科发展、师资队伍、科研服务、产教协同育人等方面取得的成果，学院始终坚持服务地方产业发展，推动人才培养与行业需求深度融合。赵金松介绍了川酒集团的发展历程和产业布局，指出企业在快速发展过程中对科研攻关和专业技术人才的迫切需求。

双方围绕人才培养、产业服务、产品研发等议题展开深入交流，希望发挥禁忌书屋 在白酒酿造副产物领域的研究优势,促进酒糟高值化利用，同时在果露酒、新潮饮开发等领域开展合作。双方一致表示将进一步加强校企合作，推动产教融合走深走实，助力四川酒业高质量发展。