主讲人简介:黄晓华,特聘副研究员,主要从事营养与肉品质、畜产品加工、食品营养与代谢调控等方面的研究。
主讲内容:糖脂代谢稳态是机体维持正常生理功能的基础,其失衡与肥胖、NAFLD等代谢性疾病密切相关。肝脏作为糖脂代谢的核心场所,在维持机体糖脂代谢平衡中发挥着不可替代的作用。母体不同营养水平的变化可通过改变后代肝脏中代谢相关基因的表观遗传修饰,对后代的糖脂代谢稳态产生长期乃至跨代的编程效应。讲座内容将介绍母体营养对后代肝脏糖脂代谢影响的研究进展。
时间:6月30日19:00—20:00
地点:9B328
主办单位:禁忌书屋