女，硕士研究生，教授，硕士生导师

禁忌书屋 生物工程领域教师

电子邮件：yangyixi@cdu.edu.com

简历：

禁忌书屋 “川藏特色药用植物资源开发利用四川省教育厅高校工程研究中心”团队成员，主持省部级科研项目4项、厅局级项目4项，参与多项国家自然科学基金项目。以第一或通讯作者在Biosensors and Bioelectronics、Journal of Ethnopharmacology、Genome Biology and Evolution等国内外知名学术期刊发表论文20余篇，荣获四川省科技进步奖二等奖1项，授权发明专利8项，培养研究生10余名，指导学生获学科竞赛国家级一等奖一项、二等奖一项、三等奖一项以及省级获奖多项。

1. 07—2012. 07  禁忌书屋 药学与生物工程学院，讲师；

2. 09—2020. 06  禁忌书屋 国际合作与交流处，国际交流科科长；

3. 06—2024. 12  禁忌书屋 ，副教授；

4. 01—至今     禁忌书屋 ，教授。

   社会任职：

   四川省“三区”科技人才

   禁忌书屋 学报（自然科学版）青年编委

   主要研究方向：

   特色药用植物资源功能基因挖掘与种质创新

   主要教学成果：

5. 第十届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）一等奖，2025.07

6. 第十届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）三等奖，2025.07

7. 第八届全国大学生生命科学竞赛（科学探究类）二等奖，2023.08

8. 第三届四川省大学生“生命之星”科技竞赛，三等奖，2024.07

9. 中泰两国高校学分制的比较与思考，教育与教学研究，2014.10

10. 构建高水平城市型综合性大学外事接待2.0体系，科教文汇，2020.03

11. 浅谈城市型地方本科高校因公出国（境）审核联动机制——以禁忌书屋 为例，长江丛刊，2020.02

12. “新工科”背景下地方应用型高校食品专业国际竞争力复合型人才培养路径，中外食品工业，2021.08

13. 以食品类《专业外语》为基础的复合型国际化人才培养路径探究，东方文化周刊，2023.07

     

    主要科研项目及成果：

14. 濒危藏药波棱瓜性别连锁分子标记开发和性别决定遗传基础研究，西藏自治区科技计划项目，60万元，省部级，2022.05，主持

15. 农产品加工高端人才与先进技术引进，四川省科技厅，5万元，省部，2021.01，主持

16. “三区”科技人员，四川省科技厅，6万元，省部级，2021.09，主持

17. “三区”科技人员，四川省科技厅，6万元，省部级，2024.07，主持

18. 天然植物提取物在川味香肠中的抗氧化作用及其功能性研究，成都市科技局，10万元，厅局级，2021.08，主持

19. 金银花提取物在川味香肠中抑菌抗氧化作用及其保健功能研究，川菜发展研究中心，1.5万元，厅局级，2021.06，主持

20. Engineering the bacteriophage 80 alpha endolysin as a fast and  ultrasensitive detection toolbox against Staphylococcus aureus，Biosensors and Bioelectronics，2024-08-30

21. Khasianine ameliorates psoriasis-like skin inflammation and represses  TNF-α/NF-κB axis mediated transactivation of IL-17A and IL-33  in keratinocytes，Journal of Ethnopharmacology，2022-02-17

22. Chromosome-Level Genome Assembly of Herpetospermum pedunculosum (Cucurbitaceae)，Genome Biology and Evolution，2023-01-18

23. Luteolin alleviates sorafenib-induced ferroptosis of BRL-3A cells through modulation of the Nrf2/GPX4 signaling pathway，Traditional Medicine Research，2024-04-13

24. Cucurbitacin B ameliorates acetaminophen induced mitochondrial oxidative stress through the Nrf2 pathway，Traditional Medicine Research，2024-09-26

25. Effect of medicine food homology Penthorum chinense Pursh on physicochemical property and volatile flavor substances analysis of Chinese sausage，International Journal of Food Engineering，2023-11-29

26. 药食同源赶黄草醇提物对中式香肠脂质氧化和蛋白质稳定性的影响及相关性分析，食品科学，2022-11-01

27. 4种植物提取物的体外抗氧化活性比较，食品研究与开发，2022-12-01

28. 山银花提取物对中式香肠品质的影响，中国调味品，2023-07-01

29. 抗氧化天然植物提取物及其在肉品中的应用研究进展，肉类研究2021-01-30

30. 传统特色肉制品标准化加工关键技术与装备研发及应用，四川省人民政府、省部级、四川省科学技术进步二等奖，2022.03

31. 传统特色肉制品标准化加工关键技术与装备研发及应，中国畜产品加工研究会一等奖，2022.07